안녕하세요? 광주 첨단에서 유명했던 올데이우동이 광주 동명동에 상륙했습니다. 덕분에 일본의 다양한 전통 사누키 우동과 돈카츠를 가격 부담 없이 맛볼 수 있었습니다. 블루리본 서베이로 2024년 전국 맛집으로 선정이 된 만큼 믿고 먹을 수 있는 곳이었는데요, 이 밖에도 올데이우동의 숨은 매력이 있었답니다. 과연 무엇일까요? 오늘 포스팅에서 알려드리도록 하겠습니다.
올데이우동 동명점 기본 정보
🏢위치
광주 동구 동계천로 151-31 1층으로 성수미술관이 있는 골목길에 있는 고즈넉한 한옥 독채를 리모델링 하였습니다. (원래는 카페가 있었던 자리였어요.)
🚗주차
아래에 표시된 곳이 동명동에서 주차하기 편한 곳이지요. 가장 가까운 곳은 광주중앙도서관과 그 근처 동계천로 주차장이며 마음이 편한 곳은 ACC 부설 주차장이에요. 그 곳은 웬만하면 자리가 있거든요.
- 광주중앙도서관, 서석교회, 동명3 공영 주차장 : 무료 이용 가능
- ACC 부설 주차장 : 1시간 무료 이용 가능(기본 30분 800원/추가 15분당 400원)
🔑입장 및 주문 방법
키오스크로 주문을 하며, 캐치테이블로 원격 줄서기 가능합니다.
⏰영업시간
- 수요일 ~ 월요일 : 11시 30분 ~ 20시 30분 (화요일 휴무)
- 15시 ~17시 : 브레이크타임
- 20시 : 라스트오더
올데이우동 동명점 솔직 후기 및 숨은 매력
동명동 근처에 마실을 나왔다가 라스트오더 직전에 도착을 하였습니다. (라스트오더 전이라도 우동면이 소진될 수 있어요. 미리 전화해보시고 방문하시는 것을 추천드려요. ☎️0507-1391-7319) 라스트오더 직전이었는데도 만석이었고, 조금 기다리니 자리에 앉을 수 있었습니다.
매장 자체는 크지 않지만 한옥과 일본식 스타일의 건축미를 함께 느낄 수 있었어요. 햇살이 예쁘게 내려쬐는 오후에는 창살 사이로 걸러지는 햇살을 충분히 느낄 수 있을 것 같았어요.
올데이우동은 자가제면을 하기 때문에 제면기가 매장 한켠을 차지하고 있었습니다.
매장에서 흘러나오는 음악의 음질이 좋고 풍부하다 생각했는데 '제네바 스피커'였군요. 그것도 XL
주문 한 음식을 기다리는 동안에 읽을 수 있도록 사누키 우동에 대한 정보를 담은 책자가 있었습니다.
🍜사누키 우동의 특징과 역사
사누키 우동은 일본의 대표적인 우동 요리로, 특히 카가와현(옛 사누키국)에서 유래한 독특한 스타일의 우동입니다. 이 우동의 주요 특징과 역사에 대해 알아보겠습니다.
1. 특징
사누키 우동의 가장 큰 특징은 면발의 식감입니다:
<굵고 쫄깃한 면발>: 사누키 우동은 특유의 굵은 면발로 유명하며, 이는 쫄깃하고 탱탱한 식감을 제공합니다.
<매끄러운 질감>: 면발은 부드럽고 매끄러워 목넘김이 좋습니다.
<코시>: '코시'라고 불리는 독특한 식감으로, 씹을 때 찰기가 있습니다.
2. 역사
사누키 우동의 역사는 오래되었습니다. 약 1,200년의 역사를 가지고 있으며, 헤이안 시대(804년)에 기원을 둡니다. 구카이 대사(空海大師, 홍법대사)가 당나라에서 밀가루 국수 제조법을 배워와 전수했다고 전해집니다
올데이우동의 메뉴는 아래와 같습니다. 각 메뉴의 자세한 사진을 보고 싶으신 분은 아래 링크를 클릭해주세요. 😄
저희는 우동돈카츠 세트(13,900원)와 올데이 치즈카츠(11,000원) 를 주문했어요. 이 가격에 이정도의 품질과 양이라면 정말 가성비갑인 한끼지요. (거기에 면추가를 무료로!! 이건 정말 혜자!😍😘)
위의 새우튀김 2마리의 정체는?
- 바로 네이버 영수증 리뷰 이벤트로 받았어요. 원래는 치킨가라아케가 나오는데 저희가 마지막 손님이라 품절이 되어버렸네요. 대신에 새우튀김으로 주셨답니다. (새우를 더 좋아하는데 이건 완전 럭키비키)
사실은 히모카와우동을 먹고 싶었는데 품절이었고 나머지 우동도 만들 수 있는 면이 1인분밖에 남지 않았다고 했었답니다. 정말 아쉬웠어요. 하지만 헛걸음을 한 것 까지는 아니니 다행이었지요.
하지만 사장님께서는 그런 사정을 너무 죄송하게 생각하셨고, 세트로 나온 돈카츠를 한 덩어리 더 주셨답니다.
우동돈카츠 세트로 나온 우동은 '붓카게 우동'이 나왔어요. 사누키 우동답게 면발이 정말 찰기가 적당히 있으면서 탄력이 있고 매끄럽운 목넘김이 좋았어요. 우동 맛집 인정!
올데이 치즈카츠의 크기와 속에 든 치즈의 양도 상당하지요!
올데이우동의 숨은 매력 정리
1. 창살 사이로 내려 쬐는 햇빛의 편안함
2. 식당에서 보기 어려운 고품질의 사운드
3. 면 추가 무료
4. 네이버 영수증 리뷰 이벤트 진행중! : 치킨 가라아케
5. 친절하고 분위기 좋은 직원분들
정리하며
이상으로 광주 동명동에 새로 생긴 진정한 우동 맛집 '올데이우동'의 후기 포스팅을 마칩니다. 동명동이나 조선대학교, 충장로 등 광주 시내에서 근무하는 직장인 뿐만 아니라 가족 단위의 외식, 풋풋한 연인들의 데이트 코스로도 딱 좋은 분위기도 좋고 가격도 착하고 맛도 좋았던 식당이었어요. 저는 조만간 다른 우동을 먹으로 재방문 해야겠습니다.
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