[한림] 제주 한림칼국수 본점, 애월에서 협재해수욕장 길목의 가성비 보말 맛집

  제주의 바다가 선사하는 신선함을 한 그릇에 담은 한림칼국수를 방문한 경험은 그 자체로도 특별한 여행의 일부가 되었습니다. 애월에서 협재와 금능 해수욕장으로 이어지는 길목에 자리한 이 곳은 제주의 자연을 가까이에서 느낄 수 있는 최적의 장소입니다. 보말칼국수로 유명한 한림칼국수는. 신선한 보말을 아낌없이 사용하여, 그 풍미가 가득한 국물이 일품인 식당으로, 제주 방문객들에게 꼭 추천하고 싶은 먹거리 중 하나입니다. 오늘 포스팅에서는 한림칼국수의 매력을 소개하고, 제가 직접 경험한 후기를 나누어 보겠습니다. 

 

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한림칼국수 기본 정보 

🍜 위치 

신선한 해산물을 먹을 수 있는 한림수협 근처에 위치한 곳으로 정확한 주소는 '제주 제주시 한림읍 한림해안로 141' 입니다. 

🚗 주차 

건물 뒷편에 넓은 주차장이 있어 주차 걱정은 없어요.

 

키오스크로 미리 주문을 받고 밖에서 대기할 수 있어 좋아요. 입장 순서가 되면 카톡으로 전송이 되기 대문에 근처에서 편하게 기다릴 수 있었습니다. 회전률이 빠른 편이라 생각보다 오래 기다리지 않아도 됐어요. 

 

대기 장소도 따로 마련되어 있긴 하지만, 제주에 왔으니 가게 주변을 구경하는 것도 재미가 있었지요. 

⏰ 운영 시간 : 7시 ~ 15시 (14시 라스트 오더) , 매주 일요일 휴무

아침 7시부터 아침 식사가 된다는 것은 이 근처에서 일하시는 분들에게 큰 도움이 될 것 같아요. 혹은 전날 음주를 하고 아침으로 해장을 하고 싶을 때 딱 좋은 식사가 될 것 같더군요. 

 

보말칼국수가 10,000원인 것도 물가가 비싼 제주에서 가성비가 좋은데, 여기에 공기밥도 무료로 제공하고 있었습니다.

출처 : 한국교육방송공사

보말의 효능 

바다 고둥을 뜻하는 제주도 방언으로, 제주에서는 국이나 죽 등 대중적인 식재료로 사용됩니다. 보말은 다양한 효능으로 건강 식품으로 각광을 받고 있습니다. 

1. 영양소가 풍부: 보말은 단백질, 철분, 칼슘, 아연과 같은 중요 미네랄, 그리고 비타민A, 비타민B군 등 다양한 비타민을 함유하고 있어 영양 공급원으로 좋습니다.
2. 면역 체계 강화: 보말에 포함된 높은 양의 아연과 필수 아미노산은 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
3. 빈혈 예방: 철분이 풍부하여 빈혈 예방에 효과적일 수 있습니다. 철분은 적혈구를 생성하는 데 필수적인 요소로, 산소 운반 능력을 증가시키고 피로를 줄일 수 있습니다.
4. 뼈 건강 지원: 칼슘과 비타민D가 함유되어 있어 뼈의 건강을 지원하고 골다공증의 위험을 줄일 수 있습니다.
5. 피부 건강 개선: 비타민A와 아미노산이 피부 세포의 재생을 촉진하고, 피부 건강을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
6. 소화 촉진: 보말은 소화를 돕는 효소를 포함하고 있어 소화 불량을 개선하고 건강한 소화 시스템을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

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한림 칼국수 솔직 후기 

 

고객에게 내어줄 수 있는 것은 정성이다. 

 

  위의 안내판에 나온 것 처럼, 한림 칼국수는 저온숙성의 자가제면을 이용한다고 합니다. 당연히 제주의 자연산 보말과 매생이를 사용하였으며, 김과 깍뚜기 와 김치, 소금 등의 식재료 역시 국내산을 이용했다고 하여 더욱 믿음이 갔습니다. 또한 내 가족이 먹는다는 생각으로 '3무 원칙(무화학 색소, 무방부제, 무첨가물)을 지키며 손님들에게 제대로 된 한끼를 대접하고 있다고 합니다. 

 

기본에 충실한 식당답게 소박하고 단촐한 메뉴입니다. 음식값이 비싼 제주에서 8,000원~10,000원으로 배부르게 한 끼를 해결할 수 있다니, 굉장히 '혜자스러운' 식당이네요. (거기에다 공깃밥이 무료!)

 

기본찬으로는 보말죽이나 칼국수에 잘 어울리는 젓갈, 무말랭이, 깍두기, 김치가 나오네요. 보말죽이나 칼국수를 못먹는 아이들을 위해 무료로 제공되는 공기밥을 준비할 수 있습니다. 

 

(매생이 바당전) 겉을 바삭하게 부쳐주신 것이 신의 한 수였어요. 바삭하게 구워내면서 한 층 더 고소함을 끌어올렸고, 짭잘하고 담백한 보말이 재밌는 식감도 선사해주니 별미 중에 별미였답니다. 덕분에 아이들도 잘 먹었어요. 

 

 (보말 칼국수) '한림칼국수'의 시그니처 메뉴인 보말 칼국수입니다. 호불호가 갈리는 대표적인 해조류인 '매생이'가 있어 걱정이신 분들이 있을거라 생각합니다. 하지만 노 프라블럼. 처음 먹어본 아이들도 잘 먹었어요. 그리고 바닥에는 보말이 가득하니 숟가락으로 담아 바다향의 정수를 맛보시길 바랍니다. 

(영양보말죽) 영양이 가득한 보말이 가득 있는 보말죽을 10,000원에 먹을 수 있으니 가성비가 정말 훌륭하죠. 왠만한 가게에서 전복죽을 먹으려면 최소 13,000원정도니까 말이에요. 식감은 전복죽과 거의 비슷하고, 간도 딱 적당했답니다. (좀 짜게 드시는 분은 심심할 수 있지만, 우리에겐 밑반찬이 있습니다.)

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정리하며 

제주도에서 직접 채취한 신선한 보말과 깊은 감칠맛을 내는 매생이와의 만남으로 바다를 한 그릇에 담은 한림칼국수. 편한 주차와 가성비 좋은 가격, 그리고 제주에서 맛볼 수 있는 식사로, 제주 서쪽으로  여행 계획을 잡은 분들의 맛집 루트에 추가해도 좋은 곳이었습니다. 

 

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